Industrielle Freshcut-Verarbeitung
Auf der Fruit Logistica in Berlin präsentierte Kronen seine aktuellen Maschinen und Systemlösungen zur industriellen Verarbeitung von Salat, Gemüse, Obst und weiteren frischen Lebensmitteln. Mit einem breit gefächerten Maschinenportfolio und praxisnahen Neuheiten zeigte das internationale Team, wie moderne Verarbeitungstechnik Effizienz, Hygiene und Produktqualität miteinander verbindet.
KRONEN GmbH
Die modularen Maschinen und Linien ermöglichen eine individuelle Skalierung: von teilautomatisierten Systemen bis hin zu vollintegrierten Verarbeitungslösungen. Dabei steht neben der Leistungsfähigkeit vor allem die Umsetzbarkeit im laufenden Produktionsalltag im Fokus.
„Unsere Kunden weltweit stehen vor der Herausforderung, immer höhere Hygienestandards, flexible Produktanforderungen und steigende Effizienzvorgaben unter einen Hut zu bringen. Genau dafür entwickeln wir bei KRONEN passgenaue Verarbeitungstechnik, verlässlich, innovativ und auf den Praxiseinsatz abgestimmt“, erklärt Stephan Zillgith, Sprecher der Geschäftsführung. „Die Fruit Logistica ist für uns der ideale Ort, um gemeinsam mit unseren Kunden und Partnern neue Ideen zu diskutieren und innovative Lösungen zu zeigen.“
Im Mittelpunkt des Messeauftritts stand ein ausgewähltes Spektrum an Lösungen zur Umsetzung effizienter und hygienischer Prozesse bei der Freshcut-Verarbeitung. Dabei zeigt das Unternehmen leistungsstarke Einzelmaschinen, die Großteils auch als Komponenten für integrierte Linienkonzepte eingesetzt werden können.
Krautschneidemaschine CAP 350
Für die kontinuierliche und gleichmäßige Verarbeitung von bis zu 5 Tonnen Weiß- und Rotkraut pro Stunde, mit variabler Schnittstärke.
Waschmaschine HEWA 3800
Entwickelt für das hygienische Vorwaschen, Waschen und Entkeimen von Produkten bei gleichzeitiger Energie- und Wassereffizienz – leicht zugänglich für die Reinigung.
Salat- und Gemüseschleudern KS-100 Plus und KS-7 ECO
Für das schonende Trocknen von gewaschenem Schnittgut mit optimalem Schleuderergebnis.
Verpackungsmaschinen vom Partner GKS Packaging
Für flexible, automatisierte Verpackungslösungen – kompakt, zuverlässig und für unterschiedliche Verpackungstypen einsetzbar.
Automatisches Korbkarussell
Das System ermöglicht einen schnellen, hygienischen Korbwechsel und verhindert Produktverlust im Anschluss an den Waschprozess.
