MESSTECHNIK & ANALYTIK



 Direkte Druckmessung im Packgut 

Prozesssicherheit in der Vakuumverpackung

Thyracont Vacuum Instruments GmbH

Die Vakuumverpackung ist in der Lebensmittelindustrie ein etablierter Standard zur Verlängerung der Haltbarkeit und Sicherung der Produktqualität. Ob das geforderte Vakuum tatsächlich erreicht und stabil gehalten wird, ist in vielen Produktionslinien jedoch nicht vollständig transparent. Abweichungen können die Produktsicherheit beeinträchtigen und den Ausschuss erhöhen.

Variierende Verpackungsmaterialien, unterschiedliche Produkte und wechselnde Maschinenparameter erschweren einen konstant reproduzierbaren Enddruck. Externe Messverfahren liefern dabei häufig nur indirekte Werte – entscheidend ist jedoch das Verhalten innerhalb der versiegelten Verpackung.

Das kompakte VD810 von Thyracont lässt sich temporär direkt in Verpackungen integrieren und bildet damit reale Prozessbedingungen ab. Der integrierte Piezo-Keramiksensor erfasst Absolut- und Relativdruck im Grobvakuum und dokumentiert Druckverläufe mit Zeitstempel. Die aufgezeichneten Messdaten können über USB oder optional per Bluetooth LE ausgelesen und zur Prozessauswertung genutzt werden.

Die Messung endet nicht an der Siegelstation: Auch Transport- und Lagerbedingungen lassen sich über die Druckentwicklung in der Verpackung nachvollziehen. Dadurch wird sichtbar, ob Verpackungen unter realen Bedingungen dicht bleiben und ob sich kritische Abweichungen erst nach dem Verpackungsprozess ergeben.

Die systematische Erfassung von Vakuumparametern ermöglicht es, Prozessabweichungen frühzeitig zu erkennen und gezielt zu korrigieren. Das liefert eine fundierte Datenbasis zur Optimierung von Verpackungslinien, reduziert Ausschuss und unterstützt eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Das VD810 stammt von einem deutschen Hersteller von Vakuummesstechnik mit über 55 Jahren Erfahrung. Batteriebetrieben benötigt das Gerät während der Messung keine externe Stromversorgung und unterstützt eine praxisnahe Qualitätssicherung direkt am Produkt.