HYGIENIC-DESIGN & REINIGUNG
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Der stark wachsende Markt der additiven Fertigung für die Lebensmittelbranche ist auf die Serienfertigung und zahlreiche Industrieanwendungen ausgerichtet: Das innovative und nachhaltige Material Bluecare erfüllt dabei Anwendungsbedürfnisse im Lebensmittelbereich. Das blaue Material sichert den Herstellungsprozess in der Lebensmittelproduktion. Blau durchgefärbte Kunststoffe sind deutlich sichtbar. Sie lassen sich in den Fertigungslinien in Echtzeit identifizieren. Sie unterstützen so vorausschauend die Sicherheit der Abläufe in der sensiblen Lebensmittelindustrie. So wird zum Beispiel die Identifikation von Fremdkörpern oder Kunststoffteilchen in Lebensmitteln durch Sichtprüfung oder automatische Erkennung durch die blaue Farbe des Materials erleichtert.
Ein weiterer wichtiger Punkt für Teile mit Zertifizierung für den Lebensmittelkontakt erfüllt das Material ebenfalls: Teile aus Kunststoff, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen, müssen strenge Anforderungen an die verwendeten Materialien erfüllen. Das gilt insbesondere, wenn sichergestellt werden soll, dass sie physiologisch unbedenklich sind. Mit dem bio-basiertem, blau durchgefärbten Polyamid ist außerdem die Reinheit von Bauteilen einfacher festzustellen. Sporen, Schimmel, Lebensmittel- oder Reinigungsrückstände sind besser sichtbar als bei anderen gefärbten Materialien. Bluecare ist zertifiziert und erfüllt die Anforderungen internationaler Regelungen für Lebensmittelkontaktmaterial. Und es ist amtlich: das von Fabulous für industrielle additive Fertigungsverfahren im Bereich selektives Lasersintern entwickelte und gefertigte Material ist ein Polyamid PA11 mit EU-Zertifizierung als Lebensmittelkontaktmaterial gemäß EU-Verordnung Nr. 10/2011.
Ökologische Vorteile und Nachhaltigkeit
Bluecare ist nicht nur lebensmittelecht, sondern auch nachhaltig: das Polymer ist bio-basiert und kommt aus einer nachwachsenden Rohstoffquelle. Die Refresh-Rate zählt mit 50 Prozent wiederverwendbarem Pulver zu den höchsten im 3D-Pulverdruck.
Partnerfirmen haben bereits mit der Fertigung von Bauteilen aus diesem Material begonnen. Einer der Projektpartner ist das Print-Service-Büro Id Print 3D in Frankreich. Das Pulver wurde für die Konstruktion von 30 Zentimeter breiten modularen Elementen für Lebensmittel-Förderbänder verwendet – mit Erfolg. Das Unternehmen hat inzwischen etwa zehn Kunden in Europa, die dieses Material verwenden. Für den US-amerikanischen und den kanadischen Markt ist die FDA-Zulassung beantragt.
