Lebensmitteltechnik
Speiseöle entlang der Prozesskette analysieren
Grundnahrungsmittel mit Herausforderungen
Qualitätssicherung von Speiseölen
Die Qualitätssicherung von Speiseölen bleibt wichtige Aufgabe - das richtige Equipment hilft Ihnen dabei. Lernen Sie in unseren kostenfreien Ressourcen, wie AAS, ICP-OES, UV/Vis-Spektroskopie und C/N/S/X-Analyse Ihre Qualitätskontrolle und Ihre Qualitäts- und Prozesskontrolle von Speiseölen unterstützen können.
Exporteure, Importeure und Verarbeiter stehen vor der Herausforderung, eine große Anzahl von Proben schnell zu analysieren und gleichzeitig eine konforme, lückenlose und effiziente Qualitätsüberwachung ihres Rohöls, ihrer Zwischenprodukte und ihrer Endprodukte sicherzustellen. Schnelligkeit ist gefragt, wenn große Lieferungen eintreffen und auf mögliche Verunreinigungen oder Qualitätsverschlechterungen geprüft werden müssen, bevor sie zur Verarbeitung oder Lieferung an andere Orte freigegeben werden.
Die Analyse stellt sicher, dass die Produkte für den menschlichen Verzehr unbedenklich und für die Verarbeitung bereit sind, da viele Verunreinigungen nicht nur potenzielle Gesundheits- oder Qualitätsrisiken darstellen, sondern auch den Raffinerieprozess als Katalysatorgifte oder als potenzielle Quellen für die Bildung unerwünschter Verbindungen beeinträchtigen können.Dafür sind leistungsstarke Analysetechniken notwendig, die für hohe Probenmengen, kurze Messzeiten und die Analyse viskoser organischer Proben bei minimaler Probenvorbereitung geeignet sind.
multi EA 5100 C/N/S/X-Analysator
Analyse entlang der Wertschöpfungskette von Speiseölen
Analytik Jena-Geräte bieten kurze Messzeiten, präzise Messergebnisse und zahlreiche Automatisierungs- und Zubehöroptionen, die die Analyse von viskosen, kohlenstoffreichen organischen Matrices erleichtern. Die Lösungen des Unternehmens bieten eine minimale Probenvorbereitung ohne Mikrowellenaufschluss und temperierbare Probenzufuhrsysteme für die C/N/S/X-Analyse. Automatisierungs-funktionen ermöglichen eine Erhöhung des Durchsatzes bei kurzen Messzeiten und hoher Präzision. Weitere Vorteile sind Zuverlässigkeit und Betriebssicherheit und die einfache Bedienung der Geräte.
Specord Plus UV/Vis
Das Specord Plus Spektralphotometer ist robust, wartungsfreundlich und zeichnet sich durch hohe Präzision in einem breiten Wellenlängenbereich aus und bietet auch im kurz- und langwelligen Bereich hohe Auflösung. Das pharmakopöekonforme Gerät ist für den Einsatz in stark regulierten Industrien konzipiert. Spektralphotometrie eignet sich für die Bestimmung verschiedener Parameter in der Öl- und Fettanalytik.
AAS-Familie
Mit der Atomabsorptionsspektrometrie können Elemente im bis in den Ultraspurenbereich kostengünstig und robust bestimmen werden. Je nach Applikation bietet Analytik Jena AA-Spektrometer mit Graphitrohr und/oder Flammentechnik an. Für höchste Nachweisstärke und Flexibilität eignet sich das contrAA mit der mit Hochauflösenden Kontinuumstrahler-Technologie (High-Resolution Continuum Source). Für die beste Matrixrobustheit steht die Gerätebaureihe ZEEnit mit der leistungsstarken Zeemanuntergrundkorrektur und einem variablen Magnetfeld für angepasste Empfindlichkeit der Analyten (3-Feld-Modus) zu Verfügung.
Bitte füllen Sie alle benötigten Felder aus.
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte Versuchen Sie es noch einmal.
Haben Sie Interesse an dem Produkt oder der Dienstleistung?
Gerne helfen wir Ihnen mit dem Anbieter in Kontakt zu treten.
