SACMI Packaging & Chocolate

 PROZESSTECHNIK:  Was sind Ihre „Helden“ aus der Technik, Industrie oder Forschung?

Hahnenkamp: Technische Lösungen sind kein Selbstzweck, sondern Mittel zu Zwecken. Was zählt ist, der praktische Nutzen. Deshalb bewundere ich Ingenieure, die es verstehen, Marktanforderungen technisch umzusetzen.

 PROZESSTECHNIK:   Was ist für Sie die wichtigste technische Entwicklung aller Zeiten?

Hahnenkamp: Da sind wir wieder beim Thema Nutzen. Der Nobelpreis wird gemäß Alfred Nobel an Personen verliehen, welche „der Menschheit den größten Nutzen geleistet haben“. Preisträger der Kategorie Physik in 2022 ist der Österreicher Anton Zeilinger, der nachgewiesen hat, dass zwei verschiedene Teilchen in verschränkten Zuständen miteinander verbunden bleiben und gleiche physikalische Eigenschaften teilen. Diese Forschungsergebnisse der Quantenphysik sind Grundlagen künftiger Techniken wie Quantencomputer oder künstlicher Intelligenzen.

 PROZESSTECHNIK:   Für welche moderne technische Entwicklung sehen Sie die größte Zukunft?

Hahnenkamp: Bei der Antwort auf diese Frage trage ich die Brille der Lebensmittelindustrie und der Verpackungsmaschinenhersteller: Der Einsatz von Naturfasermaterialien im Lebensmittelverpackungsbereich.

 PROZESSTECHNIK:   Welche gesellschaftliche Entwicklung wird den größten Einfluss auf die Zukunft haben?

Hahnenkamp: Soziale Medien und ihre immer verbreitetere Nutzung haben gewaltige Wirkung im positiven wie im negativen Sinne. Die verschiedenen Plattformen lassen uns mit Menschen auf der ganzen Welt in Kontakt treten, geben uns Zugang zu unbegrenzter Unterhaltung und lassen Unternehmen prosperieren. Gleichzeitig kann jeder posten und es gibt keine Regelungen, was richtig und was falsch ist. Das verursacht gesellschaftliche Probleme wie Fake News oder Online-Mobbing.

 PROZESSTECHNIK:   Was halten Sie für die wichtigsten Errungenschaften Ihres Unternehmens?

Hahnenkamp: Allgemein: SACMI Packaging & Chocolate legt den Fokus auf die Schaffung von Arbeitsplätzen und investiert in Menschen, Forschung und Entwicklung, anstatt lediglich den Profit zu maximieren. Konkret: Mit unserer Technik lassen sich Mozartkugeln verpacken. (lacht)

 PROZESSTECHNIK:   Wie beschreiben Sie Ihre Unternehmenspolitik? Was ist das Motto Ihres Unternehmens?

Hahnenkamp: Wir wollen SACMI Packaging & Chocolate in einem besseren Zustand an die nächste Generation übergeben.

 PROZESSTECHNIK:   Welche Herausforderungen sehen Sie für die Zukunft?

Hahnenkamp: Meine persönliche Challenge ist es, unsere Mitarbeiter zu entwickeln und langfristig motiviert zu halten. Recruiting ist vergleichsweise einfach. Aber wir möchten die Menschen dauerhaft an uns binden und eine Situation schaffen, in der sie mit Freude ihre Arbeit verrichten.

 PROZESSTECHNIK:   Welche Entwicklungen plant Ihr Unternehmen für die Zukunft?

Hahnenkamp: SACMI Packaging & Chocolate will die Digitalisierung vorantreiben. Denkt man an Industrie 4.0, dann haben gerade die Lebensmittelhersteller einen gewaltigen Nachholbedarf gegenüber anderen Industriezweigen. Es gibt unglaublich viel zu tun!

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Herr Hahnenkamp, vielen Dank für das Interview!