PUMPEN & KOMPRESSOREN

 Für Lebensmittel- und Verpackungsprozesse 

Schraubenvakuumpumpen in 
hygienischem Design

Mit den abwaschbaren Vakuumpumpen DV 650 und DV 800 FP-r der trockenlaufenden Baureihe DRYVAC hat Leybold zwei Modelle für die Lebensmittel- und Verpackungsprozesse entwickelt. Durch ihre Anwendung wird die Produktion erleichtert, die Lebensmittelsicherheit erhöht und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert.

In jeder Einbaulage abwaschbar

Die Schraubenvakuumpumpen DRYVAC DV 650 und DV 800 FP-r zeichnen sich neben ihrem bewährten Funktionsprinzip auch durch ihre kompakte Bauweise aus. In den anspruchsvollen, rauen Lebensmittelanwendungen benötigen sie einen kleinen Stellplatz und wenig Einbauraum. Zudem lassen sie sich in jeder Einbaulage außen und innen abwaschen.

Maschinennahe Installation möglich

Darüber hinaus ermöglichen ihre kompakte Größe und der niedrige Geräuschpegel eine unkomplizierte, maschinennahe Installation in direkter Umgebung der Produktionslinie. Der Vorteil für Anwender liegt darin, dass bei der täglichen Reinigung der Anlage die DV 650/800 FP-r Pumpen mit den Produktionsanlagen in einem Vorgang abgewaschen werden können. Daraus resultieren weniger Anlagenstillstände, bessere Zykluszeiten, weniger Wartungen, ein höherer Hygienestandard sowie höhere Abfüll- und Verpackungsleistungen. Dies ist ein großer Vorteil bei Verpackungsanwendungen, die ein gutes Vakuumniveau, also einen niedrigen Druck, erfordern wie etwa bei Skinverpackungen.

Ölfreie Technologie mindert Kontaminationen

Durch ihr Rotordesign arbeiten die robusten DRYVAC-Modelle von Leybold energieeffizient und zu niedrigen Lebensdauerkosten. So, wie es dem Anforderungsprofil in den meisten Anwendungen entspricht, garantieret ihr Einsatz überdies ein hohes Saugvermögen von Atmosphärendruck bis in niedrige Druckbereiche. Dank der modernen und ölfreien Pumpentechnologie ist das Kontaminationsrisiko der gepumpten Medien mit Schmierstoffen nur gering. 

Ausgerüstet mit Frequenzwandler

Die DV 650 und DV 800 FP-r Modelle sind mit einem Frequenzwandler ausgestattet, der eine einfache Überwachung und Steuerung erlaubt. Sein Einsatz ermöglicht eine Vielzahl an Funktionalitäten: So stellt er etwa jeweils nur die benötigte Energie zur Verfügung, was insgesamt zu einem geringeren Energieverbrauch führt. Außerdem bietet er die Möglichkeit eines definierbaren Hochlaufs der Drehfrequenz, mit der eine Vakuumkammer schonend evakuiert werden kann. Vorteilhaft ist dies insbesondere bei der Verarbeitung von Lebensmitteln, die bei zu schnellem Druckabbau in der Kammer ihre Form verändern würden, wie etwa bei vielen Backwaren.

Durch Wasserkühlung der Pumpen ist die Installation direkt im klimatisierten Prozessbereich möglich. Sie sind für die tägliche Reinigung geeignet, mit Flüssigkeiten im Inneren spülbar und bieten hohe Toleranz gegenüber Dampf, Flüssigkeitsresten und weichen Partikeln dank des Trockenschraubenprinzips. Außerdem können gut zu reinigende Edelstahl-Schalldämpfer optional integriert werden.

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