INHALTSVERZEICHNIS
Kurze Rüstzeiten bei großer Produktvielfalt
Smarte Kennzeichnungstechnik für hochwertige Konfitüren
Vor über 100 Jahren brachten die Bauern aus dem Südschwarzwald ihr Obst zu Therese und Alfred Faller. Die beiden rührten es von Hand im offenen Kupferkessel und kochten es schonend zu Marmelade ein. Die Regionalität, das Familienunternehmertum und das Einkochverfahren hat sich die Konfitürenmanufaktur Faller bis heute bewahrt.
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Die Anuga FoodTec ist eine internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
