ENERGIEEFFIZIENZ & NACHHALTIGKEIT
Lückenlose Kühlkette für frisch verpackten Fisch
Vakuum für EPS Boxen-Produktion
Weltweit rangiert Norwegen beim Export von Fisch hinter China auf Platz zwei. Das Land hat eine lange Tradition beim Fang und der Verarbeitung von Fisch. Um die hohe Qualität ihrer fangfrischen Produkte zu sichern, achten die Norweger insbesondere auf eine lückenlose Kühlkette. Ein Unternehmen, das zur hohen Lebensmittelsicherheit beiträgt, ist Atlantic Styro. Der Hersteller mit Sitz auf der Atlantikinsel Lovund, kurz vor dem Polarkreis, produziert Behälter aus expandiertem Polystyrol (EPS). In den Styropor-Boxen behalten die Speisefische und Meeresfrüchte während des Transports und der Lagerung ihre Frische.
Neben der hohen Qualität kommt es zudem mehr denn je auf eine effiziente Herstellung an. Um möglichst nachhaltig zu produzieren, setzt der Boxen-Produzent auf eine moderne Vakuumversorgung. Mit dem Vakuum wird der Prozessdampf abgesaugt, der bei der Ausdehnung des Schaumstoffs entsteht. „Dies gelingt Atlantic Styro sehr wirksam auf Basis unserer modernen Vakuumlösung“, berichtet der verantwortliche Vertriebsmanager bei Atlas Copco, Roy Mikalsen. „Zur Anwendung kommen auf Lovund drei Flüssigkeitsring-Vakuumpumpen der Serie LRP VSD+, die sehr gut im gesamten Verfahren integriert sind“, konkretisiert Roy Mikalsen.
Mit ihrem kompakten Design spart die LRP VSD+ Installation darüber hinaus Platz. Hinzu kommt, dass eine schalldichte Haube die Geräuschkulisse in der unmittelbaren Arbeitsumgebung auf ein angenehmes Level von 65 dB(a) dämmt. Die Bedienungsfreundlichkeit komplettiert die ergonomischen Vorteile: Auf der Oberseite der Pumpe befinden sich die Einlass-, Auslass- und Netzkabelanschlüsse für eine einfache Installation. Diese leicht zugänglichen Features machen die Lösung insgesamt zu einem unkomplizierten Plug-and-Play-Produkt.
Für Atlantic Styro vereinigen die LRP VSD+ Pumpen eine hohe Funktionalität mit signifikanten Einsparungen: Insgesamt kann das norwegische Unternehmen mit rund fünfzig Prozent weniger Energieeinsatz kalkulieren. Ihre Benutzerfreundlichkeit und die Zentralisierungsmöglichkeiten machen die Vakuumlösung von Atlas Copco zum idealen System für die Herstellung der EPS-Boxen. Damit kommt die ganze Palette der Nutzenvorteile des Rohstoffs zur Geltung: ein leichtes, kostengünstiges Material, das sich perfekt zum Verpacken, Isolieren und Transportieren von Tiefkühlfisch und Meeresfrüchten eignet. So behalten Meeresfrüchte und Fische ihre Temperatur sowie ihre Konsistenz über einen langen Zeitraum bei und entfalten beim späterem Verzehr ihren vollen Geschmack.
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