ANTRIEBSTECHNIK & MECHANIK
Beim Mischen von Pulvern sind kurze Mischzeiten, exzellente Homogenität und schonendes Produkthandling von entscheidender Bedeutung. Besonders die präzise Dosierung von Inhaltsstoffen in minimalen Konzentrationen erfordert automatisierte Lösungen und die sorgfältige Auswahl des passenden Mischers. Individuelle Rezepturen und Allergene stellen besondere Anforderungen, um Kreuzkontaminationen zu verhindern, die Reinheit der Produkte zu gewährleisten und die Einhaltung von Kennzeichnungsvorschriften sicherzustellen.
Der Mischer soll demnach innert kurzer Zeit auch Kleinstmengen im Promillebereich homogen und schonend verarbeiten und bei anstehenden Rezepturwechseln Stillstandzeit für die Reinigung minimieren.
Beim Gericke GMS-Mehrstromfluidmischer bilden zwei gegenläufige Mischrotoren eine Wirbelschicht. Darin zirkulieren die Partikel frei und ohne Krafteinwirkung. Das erklärt die kurze Mischzeit und die partikelschonende Mischung. Eine Erhöhung der Schüttdichte ist somit minimal.
Die Reinigung erfolgt in den überwiegenden Fällen trocken. Beim GMS ECD lässt sich die gesamte Antriebseinheit und Mischwellen leichtgängig aus dem Gehäuse herausfahren. Damit ist der gesamte Innenraum zugänglich und kann innerhalb kurzer Zeit gereinigt werden.
Batchmischer GMS mit Doppelwelle
Der Batchmischer Gericke GMS Multiflux erreicht ein hohes Maß an Homogenität und schützt hochwertige Inhaltsstoffe während des Mischprozesses. Wenn es um das Mischen empfindlicher Produkte, die effiziente Verteilung von Mikro-Ingredienzien, die optimale Dispersion von Flüssigkeiten auf Partikeln oder höchste hygienische Anforderungen geht, ist der GMS Multiflux Batchblender die beste Wahl.
Hohe Flexibilität
Für die Dispergierung von viskosen Flüssigkeiten oder die Deagglomeration von Klumpen und Knollen können schnell rotierende Dispergierwerkzeuge in die Fronttür integriert werden. Diese Position ermöglicht den Einsatz von Dispergierwerkzeugen mit großem Durchmesser, die optimal im Produktstrom positioniert sind und sich leicht inspiziert lassen.
Für validierte Trockenreinigungsverfahren innerhalb kurzer Zeitintervalle, auch von Allergenen oder Aromen, wurden ausziehbare Mischer-Versionen entwickelt. Das komplette Mischwerkzeug kann auf Schienen mit minimalem Handhabungsaufwand aus der Kammer herausgezogen werden. Immer dann, wenn der Platz für einen Chargenmischer knapp bemessen ist, bietet das Design der Multiflux GMS Mischer die passenden Lösungen.
Nutzen
- Eine optimale homogene Mischqualität auch für Mikroingredienzien innerhalb kurzer Betriebszeit
- Schonende Mischung empfindlicher Produkte
- Hygienische, ausziehbare Ausführung, die strenge Hygieneanforderungen gemäß EHEDG- und GMP-Richtlinien erfüllt. Diese Ausführung ermöglicht eine schnelle trockene Reinigung
- Effiziente Verteilung von Flüssigkeiten auf Partikeln und Deagglomeration von Klumpen durch optionale, in die Fronttür integrierte Dispergierwerkzeuge
