ANLAGEN & KOMPONENTEN



 Produktionssteigerung durch Automatisierung 

Verpackungstechnologie für 
knusprige Pommes

Syntegon Technology GmbH

Angesichts der kontinuierlich steigenden Nachfrage nach tiefgekühlten Kartoffelprodukten sehen sich Hersteller zunehmend gefordert, Qualität, Lebensmittelsicherheit und hohen Output in Einklang zu bringen und gleichzeitig nachhaltigere Verpackungen einzuführen – bei gleichzeitigem Mangel an qualifiziertem Personal.

Damit der Verpackungsprozess dabei nicht zum Engpass wird, brauchen Pommes-frites-Produzenten schnelle, flexible und hygienische Lösungen. Syntegon unterstützt Hersteller mit innovativen Technologien, die Pommes effizient verpacken, jeden Beutel zuverlässig verschließen und dabei eine klare Codierung und Rückverfolgbarkeit bei maximaler Leistung sicherstellen.

Weil qualifizierte Bediener heute immer schwerer zu finden sind, ist Automatisierung im Verpackungsprozess wichtiger denn je. Die Maschinen sind auf einfache Handhabung und schnelle Rezeptwechsel ausgelegt. Werkzeuglose Formatwechsel reduzieren Stillstand, während geführte HMI-Workflows Sensorpositionen automatisch berechnen und anzeigen, welche Formatteile benötigt werden. Ergonomische Merkmale wie eine reduzierte Arbeitshöhe und ausziehbare Förderbänder machen das Handling der Formsets leicht und komfortabel. So bleibt das Team auch bei knapper Besetzung produktiv.

Tiefgekühlte Pommes frites erfordern eine hohe Ausbringung bei niedrigen Betriebskosten. Aufgrund ihrer länglichen Form sind Pommes frites ideal geeignet, um vertikal verpackt zu werden. Die SVX-Serie ist daher wie für sie gemacht und überzeugt mit ihrer Geschwindigkeit. 

 

Merkmale


  • Fortschrittlich kontinuierliche Bewegungsprofilen minimieren Vibrationen und Verschleiß. Das verlängert die Lebensdauer der Komponenten und reduziert den Wartungsaufwand.
  • Die erstklassige Produkt-in-Siegelerkennung schützt die Messer und verhindert offene Beutel und damit Ausschuss.
  • Die hochpräzisen Dosiersysteme sorgen für exakte befüllte Beutel.
  • Mit nur einer Linie können Hersteller verschiedene Marktanforderungen abdecken: Packungen für den Einzelhandel, für die Systemgastronomie, unterschiedliche Größen sowie Kissenbeutel und Standbodenbeutel


Pommes-Verpackungen müssen für den Transport und die Lagerung sicher verschlossen sein. Dank des innovativen Cross-Seal-Antrieb können die Folie schonend behandelt und eine konstantere Foliengeschwindigkeit erzielt werden. Dies sorgt für eine konstante Beutellänge und stabile, lange Siegelnähte. Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt auch im Bereich der Tiefkühlkost zunehmend an Bedeutung, doch aufgrund ihrer Ecken und Kanten ist die Materialauswahl für Pommes stark eingeschränkt. Dennoch ermöglicht die Verpackungstechnologie Herstellern:

  • Dünnere Monomaterialien oder Kraftpapier einzusetzen,
  • Kunststoffverbrauch, Kosten und Materialabfall zu reduzieren,
  • Laufzeiten durch weniger Folienwechsel zu verlängern.


Fortschrittliche Heißluft-Längssiegel-Algorithmen sorgen vom ersten Beutel an für zuverlässige Siegelnähte und minimieren Verlust beim Anlauf.

Ein Verpackungsprozess ist nur dann gut, wenn die Leistung vom ersten Tag an zuverlässig ist und langfristig zukunftssicher bleibt. Deshalb ist das Unternehmen mehr als Ansprechpartner, wenn es um Maschinen geht: Als strategischer Partner unterstützt das Unternehmen Hersteller während des gesamten Lebenszyklus. – von der frühen Planung und reibungslosen Installation bis zur laufenden Optimierung und der Anpassung an sich verändernde Marktanforderungen.

Indem das Unternehmen Automatisierung, Geschwindigkeit, Verlässlichkeit und die Verarbeitung nachhaltiger Materialien in dieser vereint, hilft es Herstellern, das zu liefern, was die Verbraucher im Regal erwarten: perfekt verpackte, hochwertige Pommes frites.

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